Het vrije vers

Bevrijd van vormloosheid

Omdat light verse lééft

Welkom, Gasten
Gebruikersnaam: Wachtwoord: Onthoud mij

Onderwerp: Ik mis Archie Bunker (OOSTEUROPEES RECEPTGEDICHT)

Ik mis Archie Bunker (OOSTEUROPEES RECEPTGEDICHT) 20 feb 2012 15:45 #1

  • B.J. Hoogland
  • B.J. Hoogland's Profielfoto
  • Offline
  • Forumgod
  • Berichten: 2231
  • Ontvangen bedankjes 1108

Ik mis Archie Bunker (OOSTEUROPEES RECEPTGEDICHT)


Pools gehakt (kotlet mielony; ook wel ‘klops’)

500 g varkens- of half-om-half gehakt,
2 uien, paneermeel,
1 ei, een teentje knoflook
zout en peper.

Uien fijn raspen en bij het gehakt voegen samen met de rest van de ingrediënten. Paneermeel zoveel toevoegen dat het makkelijk kneedbare massa ontstaat, eventueel melk toevoegen als het te dik wordt. Kan ook een uitgeperste teen knoflook toevoegen. Vorm met de natte handen ovale en beetje platte "kotlety" ten grote van je handpalm en dep ze nog even in het paneermeel. Bakken op een laag vuurtje in reuzel ca. 20 minuten.


Verdraaide schoonzoon ’in the family’
Een rooie meathead komt mijn dochter huwen
Zo’n Poolse asociaal om van te gruwen
Die vent moet weg, liefst zonder alibi

Geert Wilders brengt mijn zinnen tot bedaren
Hij loodst mij naar de website ‘meld een Pool’
Ik uit mijn hekel aan die halve zool
G. denkt met dit recept de klus te klaren:

Een hakblok om de uien fijn te hakken
Het teentje en de kruiden toegevoegd
Het ei er door, nu snel de braadpan pakken

De PVV-er kijkt wel wat misnoegd
Een wodka en een peuk, genoeg gezwoegd
Het is ons lot de reuzel uit te bakken
Verba volant, scripta manent.
Laatst bewerkt: 21 feb 2012 10:47 door B.J. Hoogland.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
Bedankt door: Quinty Leeuwenvacht

Re: Ik mis Archie Bunker (OOSTEUROPEES RECEPTGEDICHT) 21 feb 2012 09:46 #2

  • Remko Koplamp
  • Remko Koplamp's Profielfoto
  • Offline
  • Forumgod
  • Berichten: 1353
  • Ontvangen bedankjes 812
’Boy the way Glen Miller played
Songs that made the hit parade.
Guys like us we had it made,
Those were the days’


Een smakelijk product, Ben.
Alleen….. ík had het niet aangedurfd om hier in het sextet
tweemaal ‘bakken’ te gebruiken.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Re: Ik mis Archie Bunker (OOSTEUROPEES RECEPTGEDICHT) 21 feb 2012 10:43 #3

  • B.J. Hoogland
  • B.J. Hoogland's Profielfoto
  • Offline
  • Forumgod
  • Berichten: 2231
  • Ontvangen bedankjes 1108
oeps, grote oeps...

dat is effe een kapitale fout! en dat ook nog op de voorpagina.

hier past nederigheid en buigen in het stof.

het gedicht is bijgewerkt.
Quirien of Jaap, wil jij de versie op de voorpagina bijwerken?
Verba volant, scripta manent.
Laatst bewerkt: 21 feb 2012 10:46 door B.J. Hoogland.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
Tijd voor maken pagina: 0.129 seconden

Log in

Gebruikersnaam en wachtwoord:

Zoeken

Forum Recent

Uit het archief

Het eskimo-experiment

De noordenwind stak op en piepte hees
een tijding die eenvoudig was te duiden:
dat hij de barre poolnacht in kwam luiden.
De sledehonden jankten zacht van vrees,

een schooltje orka's rilde onderzees
en ijlings trok de ijsbeer naar het zuiden.
Wij kropen onder stapels dierenhuiden
en kauwden op gepekeld robbenvlees.

Ik lag nog wat te kleumen en te staren,
te bidden dat ik spoedig werd gered.
Zij likte aan de pegels in mijn haren
en wreef mijn lichaam in met walvisvet.

Toen had ik schoon genoeg van dat besparen
en heb de thermostaat voluit gezet.