Welkom, Gasten
Gebruikersnaam: Wachtwoord: Onthoud mij

Onderwerp: Penselado's

Penselado's 08 dec 2023 10:12 #1

  • Wim Meyles
  • Wim Meyles's Profielfoto
  • Offline
  • Forumgod
  • taalhumorist
  • Berichten: 2772
  • Ontvangen bedankjes 4747

pixabay

Penselado’s

Een land gevuld met ouderen van dagen:
het grijze straatbeeld is u welbekend.
Het gaat ze goed, ze hebben niets te klagen,
maar ledigheid is iets wat nimmer went.

In plaats van aan iets nuttigs bij te dragen,
is creatieve bezigheid de trend:
de schilderkunst besluit men na te jagen,
al is men ook verstoken van talent.

Al spoedig is het in de bol geslagen,
de eerste expositie wordt gepland.
Je gaat erheen, verhult je onbehagen
en mompelt een plichtmatig compliment.

Ik wil de enthousiastelingen vragen,
voordat het een gebed wordt zonder end,
mij niet meer met hun flyers te belagen,
zodat ik weer eens rust krijg in de tent.

De ergernis begint aan mij te knagen:
alweer zo’n zwaar bewierookt non-event!
Ik durf me wel aan een advies te wagen
voor half het hobbyistencontingent.

Voordat u weer zo’n kunstig exemplaar klaart:
doe vaker iets met uw museumjaarkaart.
www.wimmeyles.nl

Nieuwste boek: Kortjakje (light verse, 2023)
Laatst bewerkt: 08 dec 2023 10:32 door Wim Meyles.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.

Penselado's 09 dec 2023 14:51 #2

Leuk! Ik ben nog wel benieuwd in welke mate dit autobiografisch is. ;)
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
Bedankt door: Wim Meyles

Penselado's 09 dec 2023 19:19 #3

  • Wim Meyles
  • Wim Meyles's Profielfoto
  • Offline
  • Forumgod
  • taalhumorist
  • Berichten: 2772
  • Ontvangen bedankjes 4747
Ha Christiaan,

Af en toe kom je zaken in het leven tegen die een sonnet of een andersoortig gedicht van enige lengte waard zijn. Dit vers is gebaseerd op een bezoek aan een kunstmanifestatie waar twee Nederlandse spreekwoorden schitterden door afwezigheid: 'Oefening baart kunst' en 'Bescheidenheid siert de mens.'

Voor alle duidelijkheid: de irritatie is volkomen gespeeld. Ik bekijk zulke dingen met een glimlach, zeker als het weer stof voor een gedicht biedt.

Hartelijke groet,
Wim
www.wimmeyles.nl

Nieuwste boek: Kortjakje (light verse, 2023)
Laatst bewerkt: 09 dec 2023 19:19 door Wim Meyles.
Alleen ingelogde leden kunnen reageren.
Tijd voor maken pagina: 0.159 seconden

Log in

Gebruikersnaam en wachtwoord:

Zoeken

Forum Recent

Uit het archief

Valentijn

 

Haar valentijnskaart sprak van… een surprise
Een o la la van exquisiet genot
Dankzij mijn culinaire expertise!


Collega’s hadden haar voor mij bespot
Als femme fatale, maar ik zou met haar pronken
Want ik was op die juffrouw Frans verzot

We hebben eerst een Pérignon gedronken
En aten toen salade Bourbonais
Terwijl ik smoorverliefd naar haar bleef lonken

Als nagerecht nam zij café complet
En ik haar meesterwerk Parfait d’Amour:
Likeurig, tropisch ijsgenot tout court,
Bezegeld met een nacht… amour parfait!

 

 

Chocoladeharten gevuld met roomijs

 Marleen Willebrands

Ingrediënten (2 personen)

Voor de chocoladeharten

         200 g extra bittere chocola (minstens 65% cacao)
         siliconen hartvormpjes (of kleine bolvormpjes)

Voor het ijs:

·         1 ei·
         50 g witte basterdsuiker· 
        2 eetlepels Parfait Amour-likeur (of ‘Volmaakt geluk’, te koop bij de slijter)·
         1 eetlepel citroensap·
         2 dl slagroom·
         30 g witte basterdsuiker(

of gebruik kant-en-klaar roomijs, waar u desgewenst wat likeur aan toevoegt)

Voor de garnering:· 

        half bakje verse frambozen, twee takjes verse munt, viooltjes (tuincentrum)

Bereiding

Bereid dit dessert een dag van tevoren. Maak eerst de chocoladeharten. Smelt de chocola au bain-marie. Vul daartoe een pan met wat water en breng aan de kook. Plaats een kom op de pan, zó dat die het water niet raakt. Zet het vuur lager als het water kookt. Breek de chocola in stukjes, doe die in de kom en laat smelten. Regelmatig roeren. Geen water toevoegen, anders wordt de chocola korrelig. Giet de gesmolten chocola dun uit in siliconen hartvormpjes en beweeg de vorm zó, dat de hele binnenwand met een dun laagje chocola wordt bedekt. Daarna in de vriezer laten opstijven. Als het laagje te dun is, dan de vorige bewerking herhalen. 
Maak daarna het ijs voor de vulling. Klop met een mixer een heel ei met 50 g suiker langdurig tot het schuimig en lichtgeel van kleur is, en dik vloeibaar. Voeg toe: scheutje Parfait Amour of andere likeur en wat citroensap. Klop 2 dl slagroom met 30 g suiker lobbig. Spatel de geslagen room met een lepel door het schuimige eimengsel. Dan laten bevriezen, met of zonder ijsmachine.

Met ijsmachine: giet het mengsel in de ijsmachine en draai er ijs van volgens de gebruiksaanwijzing.
Zonder ijsmachine: zet het mengsel in een plastic bak in de vriezer en roer het iedere 15 minuten door of prak het met een vork, zodat er geen kristallen ontstaan


Afwerking:

Schep het dikvloeibare ijs in de chocoladeharten en zet ze weer in de vriezer tot het moment van serveren. Druk dan voorzichtig de ijskoude chocoladeharten uit de vormpjes.

Serveren:

Schik de gevulde harten op een bordje en garneer met frambozen, viooltjes en wat blaadjes verse munt. Lekker met een glaasje Parfait Amour!

 

 

(In verband met zijn kandidatuur voor het pausschap heeft Frits Criens zijn aanstelling tot Dichter des Vaderlands geweigerd)