Uit het archief
Mous (Groninger gerecht nummer zoveel)
Okko tom Brok as finzene foar Fokko Ukena nei de Slach op de Wylde Ikers.
Voor de liefhebbers: Okko was een kleinzoon van Keno.
De Grote Friese Oorlog
We tellen nu 600 jaar geleden
Het jaar des heren 1417
Waar iets te zuiden van de Oude Riet
In een rampzalig desolaat gebied
Twee legers met soldaten, clandestien
Een legendarisch grote veldslag streden
Te Okswerd bij Zuidhorn zou het gebeuren
De Schieringers, belust op Gruno’s val -
Uit Friesland waren zij reeds opgetrokken
Geleid door Sikke Sjaarda, onverschrokken -
Er waren meer dan duizend man in tal
Die wisten dat de grond bloedrood zou kleuren
Als tegenstrever de geallieerden:
De Vetkopers, de Bronkhorsten en meer
Een zootje ongeregeld fanatieken
Met knotsen, hellebaarden, zware pieken
De Fries tom Brok trad op als legerheer
En zag hoe daar de Schieringers crepeerden
De Stad bleef zo behouden voor de Vetten
Ik vraag mij af: hoe kwam dit volk zo sterk?
Wellicht door hen oneindig op te jutten -
Op het rantsoen van mous met worst en grutten
Verrichtten zij dit forse duivelswerk
Ofschoon vergeefs: er kwamen nieuwe wetten
Schep op! Tast toe! Een kin vol vet en schuim
Een stamppot mous met dröge worst en gort
Geen Groninger wiens maag daar niet van knort
En proost met Ouwe Bok of Oma’s Pruim